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用語集

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レシチン

汗の成分には界面活性物質という汗の粒を小さくし蒸発しやすくさせる成分が含まれています。この成分が不足すると大粒でダラダラと流れる汗をかいてしまう原因となります。これを補うものがレシチンという物質です。主に大豆に多く含まれており豆腐や納豆などの大豆製品が効果的です。その他の物としては、ピーナッツ、卵黄、レバー、などにも含まれています。レシチンの中でもより効力のあるリゾレシチンという物質はサプリメントとして販売されています。レシチンは代謝量を上げて汗腺機能を高めたり、神経伝達物質の材料となり自律神経の働きを助ける効果もあります。また、大豆にはイソフラボンという発汗を調節してくれる成分も含まれているのでサラサラとした健康的な汗をかくのに非常に効果的な食品といえるでしょう。